Heute Mittag hab ich bei Ugo Ghion gegessen. Und wieder einmal feststellen müssen, dass es Männer gibt , die kochen können. Die Vorspeise war deliziös: ein Gurkencarpaccio , wo das Auge eindeutig mitisst, was ja auch nie schaden kann. Weiter gings dann mit einer Dorade und Auberginenpurée, auch der abschliessende Kaffee ein Délice. Was unter uns gesagt in Paris leider oft nicht der Fall ist.
Wo? La Table d'Ugo, 3, Boulevard Pershing, 75017 Paris
Un déjeuner vers la Porte Maillot? A la table d'Ugo , l'accueil est chaleureux, les plats délicieux. C'est une adresse pour les amateurs de poisson : au menu on trouve dorade, bar et lieu, selon la marée . Et ici on mange aussi avec les yeux. Allez y!
La Table d'Ugo, 3, Boulevard Pershing, 75017 Paris
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